Tegenwoordig is iedereen gek op avocado. Het is ook harstikke lekker! Naast lekker, is het ook nog eens heel erg gezond. Wij krijgen er ook geen genoeg van! Daarom raden we ook iedereen aan avocado’s te gaan eten. Lees hieronder 6 Redenen Waarom een Avocado Gezond is.
Avocado Gezond? 6 Redenen om Avocado te Gaan Eten
Tip: Het vruchtvlees van de rauwe avocado kleurt snel bruin na de blootstelling aan lucht. Wil je dit voorkomen? Besprenkel het met citroen!
1. Het zit boordevol vitamines
We weten nu dat een avocado gezond is; maar waarom? Een van de redenen is dat het boordevol vitamines zit. De peervormige vrucht bevat onder andere veel van de vitamines B5, B6, C, E en K. In kleinere hoeveelheden bevat het Vitamine A, B1, B2 en B3.
2. Het zit boordevol gezonde vetten
In een avocado zit veel vet. Dit klinkt slechter dan het is. Het vet wat er namelijk in zit is oliezuur. Oliezuur is een onverzadigd vetzuur met een dubbele binding. Deze behoort tot de goede vetten en zit ook in olijfolie. Het belangrijkste effect van oliezuur is dat het bloeddrukverlagend werkt. Daarnaast zijn deze goede vetten ook nog eens goed voor de huid!
3. Het zit vol met vezels
Een andere reden die bevestigt dat een avocado gezond is, is omdat het vol vezels zit.100 gram avocado bevat meer dan 25% van de dagelijks aanbevolen vezels. Deze vezels kunnen bijdragen aan een gezond leven. Vezels verkleinen namelijk het risico op vele ziektes en kunnen helpen bij afvallen.
4. Het helpt het hart
Een hoge bloeddruk, hoge cholesterol en veel triglyceriden zijn indicaties voor een verhoogde kans op hartproblemen. Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van avocado deze risico’s verkleint. De studies wijzen namelijk uit dat mensen die regelmatig avocado eten:
- Lagere cholesterollevels hebben
- Minder triglycerides in hun bloed hebben
- Een lagere bloeddruk hebben
- Zo blijkt maar weer hoe gezond avocado werkelijk is!
5. Avocado zou het risico op kanker verkleinen
Alhoewel de onderzoeken klein zijn, blijkt in sommige gevallen avocado-extracten de groei van prostaatkankercellen te remmen. Daarnaast zou het de vervelende bijverschijnselen van chemotherapie verminderen.
6. Het werkt ontstekingsremmend
De avocado gezond? Zeker! Het is namelijk een bron van de ontstekingsremmende omega-9 verzadigde vetten. Dit is onder andere belangrijk voor mensen die constant last van ontstekingen hebben. De pijn die ziektes als reuma en multiple sclerosis met zich meebrengt kan zo verminderd worden.
Wij hopen dat het nu nog duidelijker is waarom we zo van avocado’s houden. Naast heel erg smaakvol, is avocado gezond. Laat de peervormige vrucht dus niet te zacht worden en begin ze in meer (en nog meer!) gerechten te verwerken.